Úvod
Môj príbeh
Vítam Vás na mojej oficiálnej stránke cukrárskej výroby Maškrtky u Janky. Ako už z názvu vyplýva, volám sa Janka a moja vášeň k pečeniu si ma našla v roku 2016. Začala som skúšať recepty mojej babičky a piekla som po nociach v maminej kuchyni. Rodina a priatelia boli mojou ctenou porotou, ktorá ochutnávala koláčiky, no a vďaka nim som sa stále posúvala vpred.
O rok neskôr sme sa s manželom presťahovali do nového domu. Môžete hádať, na ktorú miestnosť som sa ako správna gazdiná tešila najviac. Áno, bola to predsa moja vytúžená kuchyňa, ktorá sa stala aj pracoviskom. Začala som byť viac aktívna na sociálnych sieťach, zdieľala som svoje výtvory so širším okruhom ľudí, a tak som prišla k prvým zákazníkom, vďaka ktorým vznikli moje Maškrtky u Janky.
V roku 2018 sa nám narodil druhý synček, kedy som si dala malú pauzu od pečenia, následne mi však rok 2019 ponúkol nové možnosti. Dal mi šancu otvoriť si vlastnú prevádzku v mojej rodnej obci. Čakala nás dlhá cesta, no moja rodina, manžel a priatelia ma podporili v tom, aby som si svoj sen vybudovala. Tak vznikla malá cukrárnička s vlastnou výrobou v Bolerázi. Teraz končí rok 2022, a vďaka tejto niekedy i neľahkej ceste, si už nejakú dobu svoj sen žijem. Pečiem pre Vás vždy s láskou. Ale už nie sama. Vytrvalosť či odhodlanie zdokonaľovať a rozrastať sa mi umožnilo posúvať moje poznatky ďalej, preto spolu s mojím tímom sa budeme tešiť na každú jednu objednávku.
Pečieme rôzne koláčiky, torty na akúkoľvek príležitosť (svadby, oslavy, firemné večierky,…). Pri výbere Vám s ochotou pomôžeme, preto nás neváhajte kontaktovať.
Naša chladnička
Torty
Tortičky robíme na každú príležitosť. V ponuke máme viacero druhov korpusov či plniek a nesmie v nich chýbať ani kopec ovocia. Nepracujeme s fondánom, používame len kvalitné suroviny. Na výber sú jedno/dvoj/trojposchodové torty. Veľkosť a zdobenie prispôsobíme podľa Vašich požiadaviek, v cene nie sú zahrnuté makronky, kvety, postavičky a zložitejšie zdobenie si vyžaduje individuálne necenenie. V ponuke máme aj netradičné torty ako písmenková/číslicová torta, či naša výborná medová torta s karamelom a orieškami.
Detské torty
Pre Vaše ratolesti sa vždy snažíme vymyslieť motív, ktorý im je srdcu blízky. Je pre nás smerodajné, ak vieme, čo má Vaše dieťa rado, akú hru, postavičky či rozprávky sleduje.
Koláčiky
Rovnako ako torty, tak aj koláčiky pre Vás napečieme na každú príležitosť. V našej bohatej ponuke nájdete klasiky ako punčový rez, laskonka, veterník, doboška, medový krémeš ale aj moderné koláčiky, a to pavlovky, tartaletky, francúzske veterníky, profiterolky, dezertné poháriky, rôzne ovocné kocky, brownie, tiramisu, cheesecake kocky, …
Cheesecake
Naše cheesecaky sú zložené z 3 vrstiev, a to chrumkavého sušienkového korpusu, krému podľa Vášho výberu a vrchnej polevy, buď čokolády či ovocného rozvaru. Zdobené sú čerstvým alebo sušeným ovocím, sezónnymi kvietkami, rôznymi čokoládkami, karamelom, orieškami. Nakrájame Vám ich na 12/14 kusov.
Makronky
Chrumkavý bezlepkový koláčik, na výber máte zo širokej škály farieb, rovnako aj príchutí. Makronky Vám vieme zabaliť aj ako originálny darček s venovaním do darčekovej bonboniérky v počte 10/16ks. V ponuke aj rôzne tvary, Mickey, srdiečka, obláčiky, …
Candy bar
Pre naše nevestičky či oslávencov je možnosť objednať si aj celý candy bar, vrátane dovozu (podľa možností) a nazdobenia koláčikov priamo na mieste konania akcie. Nádoby sú v cene, ostatné sa naceňuje individuálne podľa Vašich požiadaviek.
Cenník
Torty
Jednoposchodové
16 cm (10+ porcií) | od 50 € |
20 cm (14+ porcií) | od 60 € |
24 cm (20+ porcií) | od 70 € |
28 cm (30+ porcií) | od 80 € |
30 cm (40+ porcií) | od 90 € |
Dvojposchodové
16 cm + 22 cm (30+ porcií) | od 135 € |
20 cm + 26 cm (45+ porcií) | od 155 € |
24 cm + 30 cm (60+ porcií) | od 180 € |
Trojposchodové
(naceňujeme podľa požiadaviek)
Korpusy
- vanilkový
- kakaový
- makový
- orechový
- čokoládový
- kokosový
- pistáciový
- lieskovcový
- redvelvet
- bezlepkový
Plnky
- vanilková
- ovocná
- karamelová
- maková
- kokosová
- termix vanilka
- termix čokoláda
- biela čokoláda
- mliečna čokoláda
- horká čokoláda
- pistáciová
- bezlaktózová
Doplnky
- ovocie
- karamel
- oriešky
- ganache
- citrónový curd
- malinový curd
Vyberáte si jeden druh korpusu a plnky + ľubovoľné doplnky. Pri 2-poschodových tortách môže byť každá iná.
Pavlova torta
16 cm (6+ porcií) | od 25 € |
20 cm (10+ porcií) | od 35 € |
24 cm (14+ porcií) | od 45 € |
30 cm (20+ porcií) | od 60 € |
Medové číslo / písmeno
1 číslo / písmeno (3 pláty, plnka ľubovoľná – 10+ porcií) | od 45 € |
Medové torta kruh
24 cm (12/14 porcií) | od 32 € |
Do zdobenia si môŽete vybrať napr. ovocie, pusinky, čokoládky, oriešky, makronky, kvety, postavičky, hračky, zápichy, …
Finálna cena ktorejkoľvek torty závisí od požiadaviek zákazníka.
Koláčiky
Punčový rez (2×6 cm) 1,3 | 1,00 € |
Dobošový rez (2×6 cm) 1,3,7 | 1,00 € |
Laskonka (6 cm) 3,7,8 | 1,00 € |
Makronka (3,5 cm) 3,7,8
|
od 1,00 € |
Snehová pipka (5 cm) 1,3,7
|
1,30 € |
Venček (4 cm) 1,3,7
|
1,30 € |
Profiterolka (4 cm) 1,3,7
|
1,60 € |
Koláč kocka banketka / klasik (4x4cm / 5×5 cm)
|
1,60 € 1,80 € |
Medový krémeš (5x5cm) 1,3,7
|
1,80 € |
Roláda (7cm) 1,3,7
|
1,80 € |
Veterník klasik (6-7cm) 1,3,7
|
2,00 € |
Veterník francúzsky (5cm) 1,3,7
|
2,00 € |
Mini pavlova torta (7-8cm) 3,7
|
2,00 € |
Tartaletka (6cm) 1,3,7,8
|
2,00 € |
Dezertný pohárik (100ml) 1,7
|
2,10 € |
Cheesecake (110g) 1,3,7 | 2,50 € |
Cheesecake kruh(24cm 12/14 porcií) 1,3,7
|
30 – 32 € |
Kontakt
maskrtkyujanky2016@gmail.com
+421 905 343 683
Facebook
Instagram
Nákupné stredisko Jednota
Boleráz 473
91908 Boleráz